FRA VORES MARKER I THY.
ØKOLOGISK GÅRDMALT FRA GYRUP

Vi er Gyrup, en økologisk gård i Thy. Her har vi været i otte generationer. Vi laver malt af kornet fra vores egne marker, og følger kornet hele vejen fra marken til glasset.

Vi vil bringe de lokale råvarer tilbage i ølglasset. På trods af en stor dansk ølkultur, og hundredevis af små- og store bryghuse produceres langt størstedelen af vores øl på malt fra få store fabrikker.

Der har manglet alternativer. Det har vi lavet om på.

sække

Specialmalt

Vi tilbyder et bredt spektrum af malte, fra den lyseste pilsner til den mørke aromatiske karamelmalt.

Vi malter af byg, hvede, spelt, emmer, rug og havre, men tilbyder også umaltede kerner af det hele.

Se vores sortiment

Fleksibel leverence

Vi gør vores ypperste for at levere den fleksibilitet man som brygger eller bager mangler. Vi leverer gerne blandede paller eller skræddersyer pakningen til dit behov.

Vi pakker i 25 kg sække eller bigbags fra 500-1000 kg.

Kontakt os for prisliste

Sporbarhed og økologi

Kornet dyrker vi selv, eller sammen med dygtige økologiske landmænd i Thy. Det betyder, at vi tilbyder en hel unik sporbarhed fra mark til glas.

Alt er naturligvis certificeret økologisk. Vi tilbyder også Demeter certificeret maltning.

Vi tilbyder

Malt af dit korn

Kerner

Malt

ET PAR UDVALGTE
Har du spørgsmål eller kommentarer er du velkommen til at kontakte os

Andreas Poulsen

Medejer, +4522754819

Jakob Stjernholm

Medejer, +4523875533